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答案：在一定條件下，微生物通過本身的新陳代謝所分泌的各種酶，把不同的物質(zhì)分解和合成，生成為人們所需要的物質(zhì)，這個(gè)加工工藝過程就...

答案：

同一微生物在同一相中的生長(zhǎng)代謝與在不同界面上的代謝不同。