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多項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)席位安排一般遵循的原則有（）

A.女士優(yōu)先
B.面門為上
C.以右為尊
D.左男右女
E.交叉排列

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多項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)臺(tái)形布局一般遵循“（）”的原則。

A.中心第一
B.先左后右
C.先右后左
D.高近低遠(yuǎn)
E.低近高遠(yuǎn)

多項(xiàng)選擇題

中餐零點(diǎn)餐廳的餐前準(zhǔn)備工作主要有（）

A.熱情迎賓
B.整理餐廳衛(wèi)生
C.物品準(zhǔn)備
D.擺臺(tái)
E.餐前例會(huì)