單項(xiàng)選擇題

關(guān)于維生素C的生化功能的敘述，下列哪一項(xiàng)是錯誤的（）。

A.既可以作為供氫體，也可作為受氫體
B.維持谷胱苷肽在氧化狀態(tài)
C.促進(jìn)腸道對鐵的吸收
D.促進(jìn)高鐵血紅蛋白還原為亞鐵血紅蛋白
E.參與某些物質(zhì)的羥基化反應(yīng)

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