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真實流速

答案:

在汽水混合物中,按蒸汽和水在兩相流中各占據的真實截面來計算的流速。

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容積含汽率

答案:

蒸汽的容積流量與汽水混合物的總容積流量之比。

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在汽水混合物中,蒸汽的質量與汽水混合物的總質量流量之比。

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