<ol id="xsvao"><small id="xsvao"><meter id="xsvao"></meter></small></ol>

單項選擇題

屬于熱空氣導熱的烹調(diào)方法是（）。

A.蒸
B.烤
C.煮
D.炸

你可能感興趣的試題

單項選擇題

制作動物性原料的菜肴時，在鍋中加入酒會產(chǎn)生香氣.這是加熱過程中的（）。

A.酒化作用
B.還原作用
C.氧化作用
D.酯化作用

單項選擇題

下列幾種口味中不屬于味覺反應的是（）。

A.辣味
B.苦味
C.甜味
D.酸味

<ol id="tlohu"><optgroup id="tlohu"></optgroup></ol>

<mark id="tlohu"><acronym id="tlohu"></acronym></mark>