單項(xiàng)選擇題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對(duì)人體的作用卻很大。該物質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂肪
D.維生素

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