問答題

【簡答題】儲存成品酒倉庫有哪些基本要求.

答案：（1）盡可能保持穩(wěn)定的溫度，保持清潔、整齊，室內空氣流通，陰涼、干燥，避免包裝箱受潮、污染、破損（2）窗戶、排風扇應裝網(wǎng)...

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【簡答題】成品酒瓶內會發(fā)生什么變化.

答案：

成品酒裝瓶后，會隨著時間逐漸成熟，達到最佳狀態(tài)。由于還原作用所以消除輕度氧化或減輕過度氧化的不良影響。

【簡答題】玫瑰香白葡萄酒特征有哪些.

答案：

具有悅人的玫瑰花香隨著少量的檸檬香、水梨香及植物香，入口清爽怡人，給人清新活潑的感覺。