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單項(xiàng)選擇題
需計(jì)算生熟比的膳食調(diào)查方法是().
A.記賬法
B.稱重法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
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單項(xiàng)選擇題
以下不能采用測定負(fù)荷尿生化檢測方法來評價其營養(yǎng)水平的維生素是().
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
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采用回顧詢問法進(jìn)行膳食調(diào)查時,回顧的時段應(yīng)該是()。
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