問答題

【簡答題】膳食纖維的營養(yǎng)價值以及對人體的影響是什么?

答案: (1)膳食纖維是人體內(nèi)不被小腸消化吸收,但能在大腸被發(fā)酵的可食用植物性成分、碳水化合物及相類似物質(zhì)的總稱,被譽為第七大營...
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【簡答題】普通大學(xué)生應(yīng)如何合理攝取營養(yǎng)素?

答案: 普通大學(xué)生的膳食指南包括:多吃谷類,供給充足的能量;保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入;參加體力活動,避免盲目節(jié)食。<...
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【簡答題】鐵缺乏時應(yīng)補充哪些食物較佳?

答案: 含鐵豐富的食品有:海帶、黑木耳、蝦米、芝麻醬、桂圓、銀耳、豬肝、豬血、大豆等。
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