名詞解釋

內(nèi)持法

答案: 借助保存大米自身某一部分的營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的目的。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

外加法

答案: 將各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑配成溶液后,由米粒吸進(jìn)或涂在表面。
名詞解釋

發(fā)酵餅干

答案: 以小麥粉、油脂為主要原料,酵母為膨松劑,加入各種輔料,經(jīng)過調(diào)粉、發(fā)酵、輥軋、疊層、成型、烘烤而制成的酥松或松脆、有發(fā)酵制...
微信掃碼免費(fèi)搜題