名詞解釋

比活

答案：

每分鐘每毫克酶蛋白在25℃下轉化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。
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別構效應
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米氏方程
答案： 表示一個酶促反應的起始速度（v）與底物濃度（[s]）關系的速度方程：υ=υmax[s]/（Km+[s]）
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