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對人體有生理意義的多糖主要有:糖原、食物纖維和()。
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、淀粉
D、蔗糖
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單項選擇題
我國規(guī)定莧菜紅在食品中的用量為()g/Kg。
A、0.05
B、0.025
C、0.01
D、0.1
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單項選擇題
原料裝入裱花袋的量要適宜,過多過少,都會直接影響到()和用力的程度。
A、線條的粗細
B、線條的流暢
C、手的運動
D、花嘴運動的速度
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