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單項選擇題
自然界沒有一種食物含有人類需要的全部()。
A、蛋白質
B、維生素
C、礦物質
D、營養(yǎng)物質
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單項選擇題
下列選項中不是含氮浸出物的是()。
A、脂肪酸
B、肌溶蛋白
C、氨基酸和嘌呤堿
D、肌肽、肌酸、肌肝
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單項選擇題
谷類在正常的貯存期內,()的含量不會發(fā)生變化。
A、微生物
B、維生素
C、水
D、礦物質
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