首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
優(yōu)質(zhì)的風(fēng)味蛋糕,要符合風(fēng)味蛋糕的()。
A、口感要求
B、形態(tài)要求
C、風(fēng)味要求
D、各項要求
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
風(fēng)味蛋糕坯烘烤時,不含油脂的蛋糕坯與含油脂多的蛋糕坯相比,烘烤時間()。
A.時間一樣
B.后者時間長
C.前者時間長
點擊查看答案&解析
單項選擇題
熱蘇夫力成型使用模具,要考慮模具的性能、()、能否順利脫模等問題。
A、薄厚
B、種類
C、耐高溫性
D、質(zhì)地
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題