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問答題
【簡答題】廚房人員的個人衛(wèi)生應(yīng)做到哪四勤？
答案：
勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。
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問答題
【簡答題】幼兒園員工違反《食品衛(wèi)生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的應(yīng)當負有怎樣的責(zé)任？
答案：
幼兒園規(guī)定：視情節(jié)的輕重，輕者處以經(jīng)濟處罰，重者予以解聘并承擔(dān)一定的民事責(zé)任。
