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單項(xiàng)選擇題
()是將食品通過包裝容器包裝后,使包裝外部的各種氣味、氣體水分等不能滲入包裝內(nèi)食品中。
A、對(duì)外阻隔
B、對(duì)內(nèi)阻隔
C、互為阻隔
D、選擇性阻隔
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單項(xiàng)選擇題
下列食品在包裝時(shí)既要防外力又要求防止內(nèi)部相互碰撞的是()。
A、果蔬
B、禽蛋類
C、餅干
D、豆腐
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單項(xiàng)選擇題
用于去除乙烯單體十分有效的礦物質(zhì)不包括()。
A、氧化鈣
B、沸石
C、方石英
D、碳酸鹽
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