A.4.0% B.5.0% C.6.0% D.7.0% E.8.0%
A.在熱水中可均勻混懸 B.在熱水中可全部溶化 C.在溫水中應(yīng)全部溶化 D.在熱水中能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w E.在常水中就全部溶化
A.可壓淀粉 B.可溶性環(huán)糊精 C.玉米朊 D.可溶性性淀粉 E.β-CD