填空題

奶油一般分為（）和（）兩類。

答案：新鮮奶油；發(fā)酵奶油

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果汁奶是以（）和（）為主要原料。

答案：牛乳；水果汁

冰淇淋實際的體積是由（）、固體物料和氣體三部分組成的。

答案：水分