多項選擇題

熱情待客、文明禮貌的本質要求是（）和助人為樂。

A.平等待人
B.幫助他人
C.關心尊重人
D.平易近人

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單項選擇題

（）的方法可以在短時間內將特定的知識信息傳遞給群體學員，它適合于向群體學員傳授某單一課程。

A.討論教學
B.表演教學
C.課程教學
D.示范教學

單項選擇題

對在職餐廳服務員的（）應放在非常重要的位置。

A.專業(yè)技術的教育
B.職業(yè)技能的教育
C.思想道德的教育
D.業(yè)務知識的教育