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分菜服務(wù)時,餐廳服務(wù)員站立要穩(wěn),不可斜靠于()
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客人身上
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分菜服務(wù)時,餐廳服務(wù)員應(yīng)把握好數(shù)量,做到()
答案:
分讓均等
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餐具按不同的()_劃分,可分為瓷器餐具和玻璃餐具等。
答案:
質(zhì)地
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