問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】中餐餐廳玻璃杯的用途？

答案： （1）水杯。也稱啤酒杯，一般用做盛裝啤酒、飲料、礦泉水等。
（2）紅酒杯。一般用于盛裝度數(shù)較低的葡萄酒類色酒。...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】小毛巾的洗滌程序？
答案：

先用清水泡，再用專用洗毛巾液洗，漂白劑洗滌，清水沖洗，最后進(jìn)行消毒，以待用。
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【簡(jiǎn)答題】瓷器的消毒方法有哪些？
答案：

消毒方法通常有煮沸消毒、蒸汽消毒、干熱消毒、化學(xué)消毒?，F(xiàn)在通常用蒸汽消毒法，因?yàn)檎羝痉ㄟm用于飯店、賓館各種單位。
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