單項(xiàng)選擇題

自助餐臺可采用長方形、半圓形、（）型、弧形、1/4圓形、螺旋形、回形等設(shè)計(jì)。

A.橢圓
B.圓
C.正方
D.菱

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單項(xiàng)選擇題

中餐宴會廳休息室的布置要根據(jù)（）擺放好沙發(fā)、茶幾。

A.桌數(shù)
B.人數(shù)
C.要求
D.規(guī)格

單項(xiàng)選擇題

中餐宴會一般的標(biāo)準(zhǔn)圓桌為（）圓桌。

A、10人
B、12人
C、8人
D、15人