問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店餐飲原材料采購(gòu)的基本要求？

答案：

①計(jì)劃性要求；②質(zhì)量要求；③價(jià)格要求；④渠道要求；
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②裝盤(pán)：根據(jù)物品的形狀、...
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