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單項(xiàng)選擇題
煮出糖化法的浸出物收得率相應(yīng)()些。
A.正常
B.低
C.高
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單項(xiàng)選擇題
統(tǒng)的糖化方法有()種。
A.1
B.2
C.3
D.4
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單項(xiàng)選擇題
溶解良好的麥芽,含酶豐富,糖化時間()。
A.長
B.短
C.適中
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