填空題

食品工業(yè)的換熱設(shè)備，其外壁溫度高于周?chē)h(huán)境的大氣溫度，這些設(shè)備的表面以（）和（）兩種形式向環(huán)境大氣散失熱量。

答案： 對(duì)流；輻射
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