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多項(xiàng)選擇題

流體自然流動(dòng)，不計(jì)摩擦?xí)r，所具有的能量為（）

A.位能
B.動(dòng)能
C.靜壓能
D.外加能量
E.損失能量

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單項(xiàng)選擇題

食品工程中的單元操作，其操作中所發(fā)生過程的本質(zhì)是（）。

A.變化
B.傳遞
C.運(yùn)動(dòng)
D.生產(chǎn)

單項(xiàng)選擇題

食品工程中的單元操作，都是（）性的操作過程，一系列的單元操作組成食品生產(chǎn)的具體過程。

A.化工
B.生物
C.機(jī)械
D.物理

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