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問答題
【簡答題】苦丁茶是真正的茶嗎？
答案：
真正的茶葉是從山茶科、山茶屬植物上采摘的鮮葉加工而成的。而苦丁茶屬于冬青科冬青屬，所以苦丁茶嚴(yán)格來說是不屬于茶葉的?？喽?..
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問答題
【簡答題】紅茶在冷卻后表面會有渾濁，這是什么回事？
答案：
紅茶在放冷后表面都會有渾濁，紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫"冷后渾"，這種渾濁物主要是咖啡鹼和茶黃素、茶紅素結(jié)合...
問答題
【簡答題】有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎？
答案：
在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問題，這證明你用的水是硬水，即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成...
