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名詞解釋
食品系數(shù)
答案：
根據(jù)各地取食習慣，通過調(diào)查后參考多方面的因素而制定的。
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名詞解釋
農(nóng)藥殘留毒性
答案：
殘留在土壤作物及其他環(huán)境中的穩(wěn)定的農(nóng)藥在食物中達到一定濃度后，人或其他高等動物長期進食，使農(nóng)藥在體內(nèi)積累起來，引起慢性中...
