多項(xiàng)選擇題

疑似食源性異常病例/異常健康事件()。

A.是可能與食品有關(guān)的事件
B.由兩例及以上異常病例組成的異常健康事件
C.診斷不清的疑難雜癥
D.同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類似病例數(shù)異常增多,超過既往水平且無法得到合理解釋

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問答題

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