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填空題
米氏常數(shù)是酶的（）常數(shù)，可用來近似地表示（），Km愈大，則表示酶與底物（）。
答案：
酶的特征物理常數(shù)；酶對(duì)底物親和力的大??；酶與底物親和力愈小
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填空題
和一般化學(xué)反應(yīng)相同，測定酶促反應(yīng)速度有兩種方法，（1）（）（2）（）。
答案：
單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量
