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多項(xiàng)選擇題
蔬菜脫水處理的方法中利用升華原理和水分子震動(dòng)原理的是()。
A.真空凍干干燥
B.熱風(fēng)干燥
C.微波干燥
D.遠(yuǎn)紅外線干燥
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多項(xiàng)選擇題
下列為傘形科的蔬菜的是()。
A.胡蘿卜
B.櫻桃蘿卜
C.芹菜
D.萵筍
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多項(xiàng)選擇題
茄果類蔬菜適宜儲(chǔ)藏的環(huán)境條件是()。
A.避光
B.通風(fēng)
C.干燥
D.陰涼
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