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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)較側(cè)重于（）的釀造。

A.黃酒類(lèi)
B.烈酒類(lèi)
C.啤酒類(lèi)
D.果酒類(lèi)

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單項(xiàng)選擇題

適用于私人宴席，也稱(chēng)家庭式服務(wù)的西餐服務(wù)方式是（）。

A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.俄式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

意大利菜的特點(diǎn)是（）。

A.口味清淡
B.愛(ài)吃冷盤(pán)菜
C.咸里帶甜
D.原汁原味、香醇味濃