- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)單了解發(fā)酵過程中物理參數(shù)和化學(xué)參數(shù)有哪些？
答案：
物理參數(shù)是一類直接參數(shù)，主要有溫度、生物熱、攪拌轉(zhuǎn)速和攪拌功率、通氣罐壓、發(fā)酵液黏度、消沫劑和發(fā)酵液計(jì)量等。化學(xué)參數(shù)亦是...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】影響供氧的因素有哪些？
答案：
根據(jù)氣液傳遞速率方程可知，凡影響推動(dòng)力、比表面積和傳遞系數(shù)的因素都會(huì)影響氧的傳遞速率。此外，發(fā)酵罐中液體體積與高度、發(fā)酵...
問答題
【簡(jiǎn)答題】非牛頓流體類型及特點(diǎn)？
答案：
類型：1擬塑性流體：其粘度隨著剪應(yīng)速率增高而降低；2平漢塑性流體：當(dāng)剪應(yīng)力小于屈服應(yīng)力時(shí)，液體不發(fā)生流動(dòng)，只有當(dāng)剪應(yīng)力超...
