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名詞解釋
種子培養(yǎng)
答案：
是指經(jīng)冷凍干燥管、砂土管中處于休眠狀態(tài)的工業(yè)菌種接入試管斜面活化后，在經(jīng)過搖瓶及種子罐逐級放大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量純...
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名詞解釋
發(fā)酵工業(yè)
答案：
借助微生物大量生產(chǎn)各種有用物質(zhì)的現(xiàn)代工業(yè)，它必須具備三個條件：優(yōu)良的菌種、合適的環(huán)境條件（指使微生物大量積累某種特定產(chǎn)物...
