就是指小分子化合物與酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特異結合,引起酶蛋白分子構像變化、從而改變酶的活性。
將相互間具有高度特異親和性的二種物質之一作為固定相,利用與固定相不同程度的親和性,使成分與雜質分離的色譜法