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問答題

【簡答題】何謂寡肽？

答案： 2-10個氨基酸的短肽為寡肽，研究表明：動物對蛋白質(zhì)的需要不能完全由游離的氨基酸提供，必須有一定數(shù)量的寡肽，特別是小肽（...

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【簡答題】蛋白質(zhì)有哪些營養(yǎng)作用？

答案：

1、構(gòu)成體細胞及生命必需
2、更新、修補組織
3、形成畜產(chǎn)品4、能源利用

【簡答題】水有哪些營養(yǎng)作用？

答案：

1、動物體成分
2、動物體內(nèi)溶劑
3、體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)介質(zhì)
4、調(diào)節(jié)動物體溫
5、潤滑作用