單項選擇題

以下食物中GI最高的是（）。

A.小米
B.粳米
C.玉米面
D.蕎麥

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單項選擇題

半乳糖及乳糖不耐受者應使用（）。

A.低銅膳食
B.免乳糖膳食
C.麥淀粉膳食
D.低嘌呤飲食

單項選擇題

我國人群日常飲食中能量的主要來源是（）

A.蛋白質
B.糖類
C.脂肪
D.乙醇

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