名詞解釋

沸騰溫差

答案:

飽和沸騰時(shí),壁溫與飽和溫度之差。

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過冷沸騰

答案:

若主體溫度低于,而已超過時(shí)發(fā)生的沸騰

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飽和沸騰

答案:

一定壓強(qiáng)下,當(dāng)液體主體為飽和溫度,而壁面溫度高于時(shí)的沸騰。

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