名詞解釋

餐飲變動成本

答案：

指隨著餐飲銷售量的變動而相應(yīng)成正向變動的成本。
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名詞解釋

餐飲定價目標(biāo)
答案：

指餐飲企業(yè)在制定餐飲產(chǎn)品價格時所要達(dá)到的目標(biāo)。
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