單項(xiàng)選擇題

1克酒精可以釋放能量為（）

A.9kcal
B.4kcal
C.7kcal
D.2kcal
E.5kcal

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單項(xiàng)選擇題

胃內(nèi)消化蛋白質(zhì)的酶是胃蛋白酶，胃蛋白酶最適宜的pH為（）

A.1～8
B.8～2
C.5～5
D.5～8

單項(xiàng)選擇題

目前公認(rèn)的人體必需脂肪酸是（）

A.亞麻酸和花生四烯酸
B.亞油酸
C.亞油酸和α亞麻酸
D.α-亞麻酸
E.花生四烯酸