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國宴懸掛國旗,按照左為下,右為上的原則,所以,我國政府在宴請來賓時,我國的國旗懸掛在右方,外國國旗懸掛在左方。
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中餐上菜時,值臺員一般將熱菜放在轉(zhuǎn)臺中央,服務叉、勺的柄朝向主賓,以示優(yōu)先與尊重。
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當宴會廳出現(xiàn)火災險情時,服務員應迅速撥打火警電話119或報警電話110。
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