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填空題

常用來分離研究膜蛋白、使細胞膜崩解的試劑是（）。

答案：去垢劑

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膜蛋白的功能有運輸、（）、細胞連接、（）、信號轉(zhuǎn)導，以及骨架和胞外基質(zhì)的連接。

答案：識別；酶活性

跨膜結(jié)構(gòu)域含較多氨基酸殘基的內(nèi)在膜蛋白的二級結(jié)構(gòu)為（），它也可能是多數(shù)跨膜蛋白的共同特征。

答案： a螺旋

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