問答題

【簡答題】食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合什么要求?

答案: 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包...
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【簡答題】食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院哪個(gè)部門負(fù)責(zé)制定、公布?國家標(biāo)準(zhǔn)編號由哪個(gè)部門提供?

答案: 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布,國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量...
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【簡答題】國家對食品安全監(jiān)管職責(zé)如何分工?

答案: 國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品...
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