問答題

【簡答題】對無菌室的要求有哪些?

答案:

(1)有緩沖間;(2)密閉、潔凈無菌。(3)無菌室的門與緩沖間門不相對等。

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問答題

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問答題

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答案: (一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所、生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;(二)企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件...
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