A.類胡蘿卜素 B.大豆異黃酮 C.大蒜素 D.原花青素 E.大豆皂苷
A.高溫化制或深坑掩埋 B.只需將病畜急宰 C.去除骨肉和內臟,其他部分可食 D.肉尸可經后熟過程食用 E.肉、內臟、副產品應高溫處理
某中學體檢時,發(fā)現有少數考生口角有輕度潰瘍,懷疑是某種維生素缺乏,為確診建議進一步檢查的項目是()
A.紅細胞轉酮醇酶活力 B.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數 C.紅細胞溶血試驗 D.2-吡啶酮 E.白細胞中維生素B2