A.核糖核酸酶 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶 D.羥基肽酶 E.胃蛋白酶
A.也稱全酶 B.通過非共價鍵與酶蛋白結(jié)合 C.由活性中心的氨基酸殘基組成 D.與酶活性有關,但在反應中不被修飾或發(fā)生改變 E.一般對熱穩(wěn)定,不能用透析方法與酶蛋白分開
A.作用物的濃度愈高愈好B.應選擇該酶作用的最適pHC.反應溫度宜接近最適溫度D.合適的溫育時間E.有的酶需要加入激活劑