單項(xiàng)選擇題

指出下列化學(xué)結(jié)構(gòu)式的生化名稱(chēng)HOOC-CHCHCOCOOH

A．草酰乙酸
B．檸檬酸
C．谷氨酸
D．α-酮戊二酸
E．蘋(píng)果酸

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