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    單項(xiàng)選擇題

    用母乳喂養(yǎng)嬰幼兒比用牛奶喂養(yǎng)更能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的原因是()。

    A.乳清蛋白含量高
    B.乳白蛋白含量高
    C.酪蛋白含量高
    D.乳球蛋白含量高
    E.乳蛋白含量高

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      奶中所含的碳水化合物為()。

      A.葡萄糖
      B.果糖
      C.半乳糖
      D.乳糖
      E.麥芽糖

    • 單項(xiàng)選擇題

      評(píng)定鮮奶質(zhì)量的指標(biāo)最常用的是()。

      A.蛋白質(zhì)含量
      B.脂肪含量
      C.碳水化合物含量
      D.維生素含量
      E.鈣含量

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