<fieldset id="cw9pj"><small id="cw9pj"></small></fieldset>

<center id="cw9pj"><label id="cw9pj"></label></center>

單項(xiàng)選擇題

下列不是水加熱處理的種類與方法的是（）。

A.焯水
B.水煮
C.鹵汁走紅
D.水洗

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

馬鈴薯去皮后應(yīng)立即洗滌，如暫時(shí)不食用，應(yīng)浸泡在清水中，主要原因是（）。

A.防止被細(xì)菌污染
B.防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失
C.防止氧化變色
D.其他

單項(xiàng)選擇題

烹調(diào)加工中，不易產(chǎn)生致癌物質(zhì)的加工方法是（）。

A.煎
B.腌
C.汆
D.炸

<bdo id="feddc"><pre id="feddc"><strike id="feddc"></strike></pre></bdo>

<kbd id="feddc"><acronym id="feddc"></acronym></kbd>