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單項選擇題

GMP的基本內(nèi)容和要求不包括（）

A.人員
B.廠房環(huán)境和設(shè)施
C.質(zhì)量管理
D.衛(wèi)生管理
E.ISO9000體系認證

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單項選擇題

在美國，負責(zé)肉、禽、蛋類食品安全管理的政府部門是（）

A.食品藥品管理局
B.疾病預(yù)防控制中心
C.環(huán)境保護局
D.國立衛(wèi)生研究所
E.農(nóng)業(yè)部食品安全監(jiān)督局

單項選擇題

歐盟負責(zé)食品安全風(fēng)險評估的機構(gòu)是（）

A.歐洲理事會
B.歐盟委員會
C.歐洲食品安全局
D.食品與獸醫(yī)辦公室
E.健康與消費者保護總署